Restoranlarda 'Kuver' Devri Kapandı: Bakanlıktan Yeni Düzenleme!

Ticaret Bakanlığı, yiyecek ve içecek sektöründe tüketicileri mağdur eden "servis ücreti", "masa ücreti" ve "kuver" gibi ek ödemeleri tamamen yasakladı. Artık menüde ne yazıyorsa sadece o ödenecek.

Dışarıda yemek yiyen tüketicilerin en çok şikayet ettiği konulardan biri olan "hesaba eklenen sürpriz ücretler" tarih oluyor. Ticaret Bakanlığı, Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde yaptığı değişiklikle; restoran, lokanta, kafe ve pastane gibi işletmelerde servis ücreti, masa ücreti veya kuver adı altında ilave ücret alınmasını yasakladı. Sürpriz Ücretlere "Dur" Denildi Resmî Gazete’de yayımlanan yeni yönetmelik değişikliği ile birlikte işletmeler, menülerinde veya fiyat listelerinde "servis ücreti alınacaktır" gibi ibarelere artık yer veremeyecek. Önceki düzenlemede, menüde açıkça belirtilmesi şartıyla bu ücretler talep edilebiliyordu; ancak yeni kararla birlikte bu uygulama tamamen ortadan kaldırıldı. Sadece Sipariş Edilen Ürün Ödenecek Yeni dönemle birlikte tüketicilerin ödeme yükümlülüğü netleşti: Zorunlu Ücret Yok: İşletmeler, "servis" veya "masa" bedeli altında zorunlu bir ödeme talep edemeyecek. İkramlar Ücretsiz Olacak: Tüketici talep etmeden masaya gelen aperatif ve kuver ürünleri için hiçbir ücret istenemeyecek. Şeffaf Menü: Fiyat listelerinde sadece tüketicinin sipariş edebileceği ürünlerin net fiyatları yer alacak. Bahşiş Tamamen Gönüllü Bakanlık, bu düzenlemenin amacının tüketicinin ekonomik çıkarlarını korumak ve işletmeler arası rekabeti şeffaflaştırmak olduğunu vurguladı. Tüketiciler, aldıkları hizmetten memnun kalmaları durumunda, sadece gönüllülük esasına dayalı olarak bahşiş verebilecek. Bunun dışında hesaba otomatik olarak yansıtılan herhangi bir "garsoniye" bedeli yasal olmayacak. Kararlılık Mesajı Ticaret Bakanlığı’ndan yapılan açıklamada, tüketicilerin tercih süreçlerinde yanıltılmasının önüne geçileceği ve fiyat karşılaştırmalarının daha sağlıklı yapılabilmesi için denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği belirtildi. Bu düzenleme ile tüketiciler, kasada "masa açma ücreti" gibi beklenmedik kalemlerle karşılaşmayacak, sadece tükettikleri yiyecek ve içeceğin bedelinden sorumlu olacaklar.